葡萄籽提取物中的主要功效成分是原花青素。原花青素是植物界中广泛存在的一大类多酚类化合物,一般为红棕色粉末,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。
原花青素的生理功能及作用:
1)抗氧化作用 原花青素属多羟基类化合物(酚类),能提供氢或中子,具有很强的自由基清除能力和预防脂质过氧化能力,尤其是其体内抗氧化活性较强,是维生素C的20倍,维生素E的50倍。通过清除体内自由基和抗氧化作用,可有效预防组织的自由基氧化损伤,延缓衰老进程。
2)提高血管壁弹性 原花青素可通过提高血管弹性和降低血压,并可降低血液中胆固醇水平,减少血管壁上胆固醇的沉积,预防血栓形成,故可助于预防心脑血管疾病的发生。
3)抗衰老:衰老跟自由基有关,葡萄籽是天然的阳光遮蔽物,能阻止紫外线损伤皮肤。