夏季天气炎热吃什么 推荐六种解暑又促食欲的食物
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2024-11-22 02:01:51

天气一热,不少人都会感觉没有胃口或是消化不良。吃不下饭如何是好?小编今日推荐了6种既能增强食欲又清凉 解暑 的食物。

1. 酸奶 。

酸奶帮 助消化 ,提高食欲。而且它能维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。

2.鲜榨橙汁。

酸甜可口,还富含 硒 ,能增强抵抗力。它所含有的黄酮类物质,能使 维生素C 的作用提高。但橙汁对 肠胃 刺激较大,最好别空腹喝。

3. 水果沙拉 。

选水果时,应注意酸甜搭配,如可用酸的( 西红柿 、 菠萝 、柑橘等)与甜的搭配( 香蕉 、 樱桃 等),以免太酸对胃部产生过大刺激。

4.鱼类。

鱼类不仅容易消化,还是补充 蛋白质 的上佳食品,适合 午餐 食用。它不同于 红肉 ,多吃一些不会导致腹胀。

5. 虾 、蟹及贝类食物。

1克蟹或虾,含 热量 只有1卡路里,却含 18%的蛋白质。 海鲜 性凉,有一定清凉 消暑 作用。

6. 橄榄油。

用 橄榄油 和 醋 当 沙拉 的调料,令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿,就是因为它能有效控制 胆固醇 。每天食用2—3勺橄榄油,可预防心脑血管疾病。

扁豆粥

做法: 大米 200克,白扁豆100克,加 水 适量,共煮成粥。

功效: 扁豆 粥具有 健脾 化湿和中 消暑 止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

鸡蛋花粥

做法:新鲜鸡蛋花10朵, 大米 60克,加 水 适量,共煮成稀粥。

功效:鸡蛋花粥具有 清热 利湿、 解毒 润燥 的作用,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效。

薏米粥

做法:大米200克,薏米100克,加水适量,共煮成粥。

功效:薏米具有健脾除痹、 利水 渗湿的功效。适用于食欲不振、 腹泻 、 水肿 及皮肤扁平疣等病症。

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