蜂蜜水最为人所知的作用就是润肠道,通便排毒。但其实,蜂蜜水的减肥功能也非常强大。蜂蜜蕴含的脂肪酸能促进肠道的蠕动,而其丰富的维他命和矿物质则具调整肠胃的功能,能排走体内毒素,改善便秘情况,促进脂肪加速新陈代谢的。蜂蜜水减肥,并不是直接进食蜂蜜,而是用蜂蜜泡水喝。尽管蜂蜜水很甜,但是蜂蜜水的热量相当低,每100克蜂蜜水所含卡路里才9大卡,比一般的砂糖要低很多。因此,饮用蜂蜜水非常有助于减肥。那么,喝蜂蜜水的禁忌有哪些呢?
1.不宜空腹喝蜂蜜水。
蜂蜜属于甜食,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸过多对于胃粘膜有损伤。长期空腹喝蜂蜜水,容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。所以,饮用蜂蜜水最好不要空腹喝,建议饭后饮用。
喝蜂蜜水减肥的禁忌
2.禁忌用开水冲泡蜂蜜
食用蜂蜜时,要用温水冲饮,水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜,不仅破坏了其丰富的营养物质,还会导致其天然的色、香、味都发生变化。
3.禁忌过量食用
正常成人每天食用蜂蜜约20~25克左右为宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大,就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜,会导致胰岛素分泌不足,易引发糖尿病。
4.忌用金属杯子冲蜂蜜水
因为蜂蜜是带有弱酸性的液体,与金属接触时容易起氧化反应而析出如铁、铅、锌、铝等游离金属元素,使蜂蜜颜色变黑,营养成分受到破坏。
5.蜂蜜不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻。
6.蜂蜜不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
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