血脂是血浆中的甘油三脂、磷脂、胆固醇、糖脂、类固醇的总称,广泛存在于人体中,是生命细胞物质代谢的必需物质。若血脂过高,不只无益,反而有害,一朝一夕将诱发不一样的心、脑血管疾病,如冠心病、高血压、脑中风等。
避免高血脂的第一步是控制能量摄入过剩,避免长时间摄入过多高热量的食物,而且恰当活动,使体内血脂水平不至于逐步添加。
2、少吃或不吃动物内脏:由于心、肝、肾、舌、肺、肠、脑等富含较多的胆固醇,因而要尽量少吃或不吃。
3、少吃或不吃煎炸食物:每日烹调用油不超过25克,以选用植物油或植物调和油为佳,如大豆油、玉米油、花生油等。
4、不吃富含反式脂肪酸的食物:人造黄油、人造奶油、沙拉酱、酥油等都是富含反式脂肪酸的食物,近年研讨发现常常喜欢吃反式脂肪酸食物的人,可使血脂添加,冠心病发病率添加。
5、多吃新鲜蔬菜、恰当生果:天天的蔬菜摄入量应达到500克,最好有多种色彩,蔬菜、生果含水量较多的膳食纤维,能够添加饱腹感,使主食量削减,削减总热能摄入,有利于下降血脂和避免血脂添加。
6、恰当挑选食用粗杂粮:玉米、小米,高粱、荞麦、燕麦等粗杂粮都有极好的降脂效果。
7、添加大豆及其成品的摄入:大豆蛋白质是一种优异蛋白质,研讨发现它有极好的下降血胆固醇效果,大豆全身是宝,是特别适合于中老年人的天然保健食物。
8、天天坚持恰当的体育活动:跑步、爬山、打太极拳、舞剑、漫步等活动能够消耗多余能量,起到避免血脂添加,避免心脑血管疾病发生的效果。