在我们的实际生活中，肥胖常常伴着血脂高，而有的人看着并不胖，但体检结果却也是血脂高。据有关资料统计：我国血脂异常患者已达到2.2亿，由此诱发的心脑血管疾病每年夺去超过300万人的生命。

　　如何有效地降血脂?特请多位专家进行指导。

　　戒烟戒酒加运动降血脂

　　以自己的亲身体会证实了戒烟、戒酒加运动降血脂的好处。他说：“我从30多岁开始改变原有的不良生活习惯。为了控制血脂，我下决心做出三个重大改变：戒烟、拒酒、坚持锻炼。十多年过去了，现在的我各项指标都在正常范围内。”

　　第一个改变是戒烟。很多人知道吸烟对肺不好，但很少有人知道，吸烟也毁坏心脏，破坏血脂平衡。研究发现，吸烟者总胆固醇水平比不吸烟者高，吸入的一氧化碳进入血液，会降低好胆固醇，升高坏胆固醇。

　　第二个改变是拒绝饮酒。过量饮酒会造成能量过剩导致肥胖。同时，酒精会促进人体合成甘油三酯，增多坏胆固醇的分泌。长期大量饮酒，有些人会出现严重的高血脂。

　　第三个改变是坚持锻炼。“每天有氧运动30分钟是控制血脂的重要方法。”周玉杰介绍有氧运动不是遛狗那么简单，最好去快走或慢跑。

　　晚上一定要减少脂肪的摄入

　　著名健康教育专家、全科医生张教授提醒人们：高血脂的人应该注意低脂饮食。每十克食用油含热量9千卡，我们在家中使用的喝汤的瓷勺，一勺油是10克，其热量相当于1个1两馒头的热量，每人每天炒菜油不宜超过20克，就是2瓷勺。同时限制脂肪的摄入还需要注意我们的零食，零食中也含有脂肪，不可随意多食，要按数量食用。比如27个花生豆、39个瓜子、2个核桃都相当于1个1两的馒头，即9千卡的热量。如果您知道了这些数字，而且清楚脂肪都是晚上合成的，相信理智的人就不会再盲目地过量食用植物油和含脂肪较高的零食了。按照三餐分配，体重超重或肥胖者最好减少晚餐的量，并且注意晚餐不要超过7点之后。

　　运动超过30分钟后才会燃烧脂肪

　　张教授指出：说到运动，现在的现代化生活使人们的运动越来越少，出门有汽车，回家有电梯，洗衣自动化。其实任何人都需要利用一切可利用的时间来进行锻炼，每天至少运动30分钟，对于所有年龄的人，最好的、最经济的锻炼方式是快走，一般情况下，要求30分钟走完3公里。3公里有多远?一般人的步伐需要走5000步，而军人的步伐则需要4000步。运动时每次需要坚持30分钟以上。如果每次只坚持运动15分钟，燃烧掉的是碳水化合物，而不是脂肪;只有运动30分钟后，脂肪才会开始燃烧。一次运动的时间越长，消耗掉的脂肪越多。对于那些体重超重或肥胖者，要想减肥应做到控制饮食加运动，而不是单纯采用不吃饭达到减肥的目的，如果单纯通过不吃饭达到减轻体重的目的，那么，每减掉4斤，等于减少了1斤肌肉，属于不健康的减肥，因而不可取。

　　晚饭后运动消耗多余热量

　　常用饭后快走的方式锻炼身体，控制血脂。他说：很多人以“没时间”为由不去锻炼，还有人一周一次集中锻炼，都是不正确的做法。他建议：晚饭后运动，将多余的热量消耗掉，对控制血脂尤为重要。晚饭后运动有益健康，运动最好安排在餐后40分钟后进行。“饭后走一走，应该晚上走，最好经常走，健康天天有。”而且餐后运动贵在坚持，每周至少4、5次。

　　吃葡萄连皮带耔降血脂

　　介绍说：有关研究发现：葡萄皮和籽中含特殊成分可提高好胆固醇，因此要多吃葡萄，并把皮和籽都吃了。还可以常吃生葱、生蒜，也有降脂的作用。平时要少喝糖分高的饮料，最好在家自制柠檬水和橙汁。同时还要注意，胆固醇高的食物要少吃，蛋黄每天早上只吃半个，鸡皮、鸭皮、动物内脏、鱿鱼等高胆固醇食物，一个月不宜超过一次。

　　张维君在临床调查中发现：女性绝经后，60%都会血脂异常，绝经早的比绝经晚的人胆固醇更容易高。需要特别提醒的是：女性在绝经后这一时期的血脂异常，单纯靠控制饮食是不行的，要在医生指导下服药，避免或延缓动脉硬化。因为处于更年期的女性，血脂、血压、血糖都容易波动，要学会自我情绪疏导，常做运动，常晒太阳，规律饮食，睡前泡脚，平安度过这个阶段。

　　睡前不吃夜宵养护肠胃

　　郭冀珍教授说：“如果上午10点或下午4点感觉有些饿了，我会吃几片低油的苏打饼干，而不会选择碳酸饮料、甜点等。”其中苏打饼干是控制血脂的法宝，不仅脂肪含量低，糖含量也低，利于控制血脂，养护胃肠功能。她介绍说：我和母亲一直保持清淡饮食，并且注意控制主食的摄入量，每天都在3、4两之间。我的体重也常年在115-120斤之间。另外，我还有一个习惯就是从不吃夜宵，晚上睡前2-3个小时内就不会再吃东西。

　　女主人决定家庭健康生活方式

　　著名首席健康教育专家洪昭光教授说：家庭健康取决于生活方式，而生活方式又取决于女主人。因为妇女是家庭的核心，是一家人健康的关键因素。合理膳食是健康之本，怎样做到合理膳食呢?妻子是关键!营养固然要注意，但并不需要刻意追求多少克、多少千卡，每天仔细计算。有位病人问医生，我的饮食应当注意什么呢?医生问他喜欢吃什么，他说平时爱吃东坡肘子、南京板鸭、猪头肉。医生说不能吃，因为动物脂肪太多。他说吃猪肝行吗，医生说更不行了。那么，吃西红柿炒鸡蛋行吗’医生说也不行，因为鸡蛋胆固醇高。那么，香蕉能叼吗?不行，因为热量高。病人摇摇头：医生，照这么一来，我活着还有什么意思呢?

　　我们见到一些很富有的人也身患营养不良的贫血，原因就是食物禁忌过多。在一个家庭里，操纵餐桌大权的往往是主妇，因此膳食的合理与否也就取决于女主人。其实，美味食品是生活中的一种享受，不仅能放松身心，还能激发人体的生命机能，一般人群不宜限制过严，科学的做法是：什么都吃，适可而止。

　　什么都吃，越杂越好，这样不仅各种食物可以营养互补，什么营养都不缺，而且什么都吃，还能使无论什么病、什么癌症都减少，这是因为各种天然新鲜食物包含许多抗菌、防癌、抗氧自由基、降血脂、降血黏度的成分，如大蒜、洋葱、绿茶、西红柿、胡萝卜、燕麦、黑木耳、卷心菜等都具有效成分，但要适可而止。

　　患重病的人要在医生指导下进食。一般人群，各种美味都可品尝，但不可过量，七八分饱即可。

　　中医有句老话，“若要身体安，三分饥和寒。”研究表明：适度的饥饿和寒冷对动物是一种“良性应激”，能激发动物体内各种生命的代谢机能。人体也是一样，时不时能体验到饥饿和寒冷的孩子，比不知什么叫饥寒的孩子更充满活力、更为机灵。国外一些生存体验也是利用这原理来提高孩子的抵抗力。还有，男士常因大腹便便而提前得病。那么，谁能管住孩子的饱暖呢?往往是母亲。那么，谁又能管住男士的肚子，让他们少食甜、咸、油腻、煎炸、烧烤腌熏的食物呢?还是天天制作三餐的女主人。