血脂稠不能吃什么食用油
创始人
2024-10-08 03:49:58
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血脂稠不能吃什么食用油?大家平时食用的油脂有动物油和植物油两大类。一般说来，植物油中则是不饱满脂肪酸的含量居多，因而高脂血症和冠心病病人宜食用植物油。植物油分为三类。
第一类是饱满油脂，椰子油中饱满脂肪酸的含量高，常常食用能够使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。
第二类是单不饱满油脂，包含花生油、菜油和橄榄油，这些油中单不饱满脂肪酸含量较高，它们不改动血胆固醇水平。
第三类是多不饱满油脂，如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油，这些油中多不饱满脂肪酸含量较高，它们能够降低血胆固醇水平。多不饱满脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大多数阶ω-6脂肪酸是亚油酸，故而海鱼和鱼油适合于高脂血症病人食用。
血脂稠不能吃什么食用油?高胆固醇血症和冠心病病人应选用富含多不饱满脂肪酸的植物油。但要留意的是，油脂所含的热能高，假如过多食用，能够导致体重的增加。
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