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生蚝自己如何做才美味

生蚝倒上适当淀粉轻轻揉搓之后冲水洗净、沥干水分之后倒入沸水中煮10秒左右捞出，放入少许花生油拌匀静置10分钟左右备用。煮开水后倒入生蚝肉 、加入料酒和盐煮约1分钟后捞出。生蚝肉沥干水份，裹上淀粉 热锅入油，烧至五成热，生蚝肉裹上面浆，放入油锅中，炸2分钟，至金黄色即可取出。

生蚝怎么吃：蒜蓉烤生蚝、生蚝蒸蛋、韭菜炒生蚝等。具体做法如下：蒜蓉烤生蚝：生蚝外壳刷洗干净，用刀子从开口出用力撬开，剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁；大蒜剁成蓉待用。蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀，腌制5分钟入味。将蚝壳冲洗干净待用。

元元生活小常识 2023-12-04 · 超越34用户采纳过TA的回答 关注 蒜苗焖生蚝 生蚝倒入盘中，加入很多清水，加1勺食用盐，清洗3遍沥干。 姜切丝，蒜苗切小段，切辣椒粒。 倒油，姜丝炒香，倒入生蚝，煮30秒。 30秒后，加1勺豆豉生抽，倒蒜苗，盖盖，焖3分钟。

如何做生蚝美味又简单

生蚝倒入盘中，加入很多清水，加1勺食用盐，清洗3遍沥干。 姜切丝，蒜苗切小段，切辣椒粒。 倒油，姜丝炒香，倒入生蚝，煮30秒。 30秒后，加1勺豆豉生抽，倒蒜苗，盖盖，焖3分钟。

食材明细生蚝1斤姜葱蒜末彩椒料酒食用油酱油盐微辣口味蒸工艺半小时耗时简单困难程度万花生蚝的制作方法步骤 1先把生蚝肉洗干净。 2料酒腌制一下，去腥，摆盘，放上葱段。3开水的锅里蒸制十五至二十分钟。4开锅后，倒干净蒸出来的水，去掉葱段。 5撒上葱蒜姜沫，彩椒切好装饰，浇上热油。

先用刷子把生蚝表面洗干净 然后用生蚝刀撬开 如图 请点击输入图片描述 把姜、蒜、洋葱、小米辣切成丁，热锅下油，煸炒一下，注意可以多放点油，然后加入蚝油、酱油、糖、盐煸炒出香味出国备用.（这步忘记拍了）请点击输入图片描述 然后把提前泡好的龙口粉，放上去，再在上面放刚刚煸炒好的调料。

主料 生蚝10只 辅料胡椒5克 葱花少许 姜2片 盐少许 原味口味 煮工艺 廿分钟耗时 简单困难程度 胡椒浸生蚝的制作方法步骤 1 筹备好材料。2 胡椒压碎备用。3 锅内烧开水，放入胡椒，姜片煮五分钟。4 放入生蚝，再煮2分钟，放盐调味。5 撒上写葱花即可关火。

具体做法如下：蒜蓉烤生蚝：生蚝外壳刷洗干净，用刀子从开口出用力撬开，剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁；大蒜剁成蓉待用。蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀，腌制5分钟入味。将蚝壳冲洗干净待用。将腌制蚝的蚝肉添回蚝内，铺上油纸，置于烤架上。

生蚝如何做来美味?

1、生蚝怎么吃：蒜蓉烤生蚝、生蚝蒸蛋、韭菜炒生蚝等。具体做法如下：蒜蓉烤生蚝：生蚝外壳刷洗干净，用刀子从开口出用力撬开，剜出生蚝肉略冲洗，放入碗中滴少许柠檬汁；大蒜剁成蓉待用。蚝肉中加入少许盐、鸡粉、料酒、黑胡椒碎、蒜蓉拌匀，腌制5分钟入味。将蚝壳冲洗干净待用。

2、先用刷子把生蚝表面洗干净 然后用生蚝刀撬开 如图 请点击输入图片描述 把姜、蒜、洋葱、小米辣切成丁，热锅下油，煸炒一下，注意可以多放点油，然后加入蚝油、酱油、糖、盐煸炒出香味出国备用.（这步忘记拍了）请点击输入图片描述 然后把提前泡好的龙口粉，放上去，再在上面放刚刚煸炒好的调料。

3、加入水小火煮10分钟，放入生蚝。加入白胡椒，大火煮5分钟即可食用。（6） 姜葱炒生蚝 材料：生蚝700克，姜100克，小葱，淀粉，料酒、耗油、生抽、砂糖适当。做法：生蚝洗净沥干水份，再用淀粉洗两次。用蚝油，生抽，砂糖，生粉，清水开芡汁水待用。

生蚝如何做美味

1、筹备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油。油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香。然后加入适当的蒸鱼豉油。加入少量的料酒。然后盛出放小碗中待用。然后把每一个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜蓉剁辣椒即可开吃。生蚝酱汁二 大蒜切非常细的蒜蓉，小米辣切圈。

2、生蚝去壳，去内脏，洗净。煮一锅水，水沸后放入生蚝肉煮1分钟捞起备用。用清水把豆腐洗干净，切成小块。香菜、葱洗净，切成小段；姜去皮洗净，切片。炒锅加油烧热，放入姜片翻炒，加高汤烧开，放入豆腐块、生蚝肉煮一会，关火。加入调料、葱花、香菜段拌匀装汤碗即可食用。

3、用料 生蚝随意几只 清煮生蚝的做法 取快递 开箱 放水简单清洗外壳 简单清洗后放入锅里 加一碗清水 盖上锅盖，大火开煮 水烧开后继续煮3分钟，开锅。有些生蚝已经开口啦 轻松打开，即可食用。

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