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荷兰豆如何烧

荷兰豆清洗干净。在锅里倒入适当水后烧开加入荷兰豆绰水。锅里倒入适当植物油，将蒜蓉倒锅里爆锅，蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒。出锅。

荷兰豆洗净择去两端的丝儿。锅中放入适当热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，立刻捞起浸入冷水中2分钟左右。腊肠切薄片，荷兰豆沥水备用。锅置火上，放入腊肠煎至透明，投入荷兰豆翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

荷兰豆扯去老筋，放在盆中清洗干净。红椒切成宽条，大蒜切成薄片。荷兰豆下锅焯水。锅内烧水，加入一勺食盐。焯水至荷兰豆断生，倒入红椒丝，迅速焯水后倒出控干水分。锅内烧油，倒入蒜片煸炒。加入少量清水。加入食盐、鸡粉、白糖，搅动化开调料，倒入荷兰豆和红椒丝，继续翻炒。

荷兰豆去蒂和筋，洗净备用。炒锅上火，倒油烧至四成热，下葱丝和蒜末，炒出香味。放入荷兰豆，用大火飞速翻炒，炒至断生，加盐调味即可。做法三 材料筹备 荷兰豆(250克、盐(3克)、糖(5克)、蒜末(少许)、淀粉(少许)。

荷兰豆如何做美味又简单

1、炒荷兰豆简单又美味。洗净荷兰豆，热锅爆香蒜末姜片，倒入荷兰豆翻炒，加盐、鸡精调味，少许清水炒至断生即可。色香味俱佳，家常佳肴。

2、筹备材料：荷兰豆一盘，腊肠两根，蒜两瓣，生抽两勺，盐一小勺步骤：腊肠切片，荷兰豆洗净去筋。锅里加一勺盐，放入荷兰豆煮一分钟捞出。热油锅放入蒜末炒香，放入腊肠炒到变色，倒入荷兰豆炒匀，放两勺生抽炒匀即可。

3、荷兰豆如何做美味又简单我来答 推荐 举报 1个回答 #热议# 普整体检能查出癌症吗？Ad爱生活 2023-11-28 · 还没任何签名哦 关注 荷兰豆清洗干净。在锅里倒入适当水后烧开加入荷兰豆绰水。锅里倒入适当植物油，将蒜蓉倒锅里爆锅，蒜香味一出将荷兰豆倒锅里翻炒。出锅。

4、荷兰豆洗净择去两端的丝儿。锅中放入适当热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，立刻捞起浸入冷水中2分钟左右。腊肠切薄片，荷兰豆沥水备用。锅置火上，放入腊肠煎至透明，投入荷兰豆翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

荷兰豆炒之前要焯水吗

1、荷兰豆在烹饪之前建议最好是焯一下水再进行烹饪，下面关于荷兰豆需要焯水是什么原因参考。荷兰豆焯水是什么原因 ①、焯水可以去除荷兰豆中残留的杂质和涩味，荷兰豆在成长过程中，难免会带有一些杂质和特有些青涩味道，焯水可以有效地去除这类残留的杂质和特有些涩味，让吃起来口味更好。

2、需要炒水，以下是清炒荷兰豆的做法：筹备用料：荷兰豆300g、油适当、盐适当、糖适当。荷兰豆择去两头的筋洗净。锅中加水烧开。下荷兰豆焯1分钟。倒出沥干。锅内放油。烧至六成热下荷兰豆。放盐炒匀。撒少量白糖炒匀关火。盛入盘中。

3、需要焯水。荷兰豆是需要焯水的，焯水可以给荷兰豆断生，还能维持更佳的口味。由于荷兰豆质地较硬，炒制的时候很难控制时间，时间过短的话容易夹生，而时间过长的话会流失掉较多的营养，所以需要进行焯水断生，如此炒制的时候不只熟得比较快，而且营养价值也保存得较好。

4、荷兰豆炒之前是需要焯水的，焯水之后就能合理控制不同材料的成熟时间，并且减轻荷兰豆涩、苦、辣味，还具备杀菌消毒有哪些用途，所以荷兰豆炒之前焯水是有必要的。焯水是烹调中尤其是冷拌菜不可或缺的一道工序。对菜肴的色、香、味，尤其是色起着重点用途。

美味不胖腊肠炒荷兰豆

第一将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片留着备用。锅中放入适当热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，立刻捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。 锅中放入适当热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，立刻捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。 锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

腊肠和荷兰豆炒最好吃。材料/工具：腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精、油。第一将荷兰豆用清水洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片留着备用。锅中放入适当热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，立刻捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。

比较简单的一道家常菜。荷兰豆洗干净摘点两端和边缘的硬筋。腊肠切片。荷兰豆先焯水。断生就捞起备用。爆香蒜末放腊肠爆炒。腊肠炒熟后放入荷兰豆，加适当食盐翻炒一两分钟。最后加蚝油调味即可。小知识：荷兰豆外表光滑，加蚝油调味做合适，酱油较稀挂不住，味道比较淡。

筹备食材：腊肠1根、荷兰豆1盒、盐少许、油适当。制作方法步骤：1荷兰豆去筋，洗净沥干、腊肠切薄片。2料理锅中倒入油，放入腊肠煽炒、炒至肉片微曲，飘出阵阵香味！3倒入荷兰豆，迅速炒匀至变色、放少许盐调味即可。

．锅烧热，放半瓷勺油润润锅，倒入荷兰豆、香肠和一调料勺盐翻炒均匀，由于两种材料基本都熟了，所以一分钟左右就能出锅了。

荷兰豆和什么一炒美味

1、腊肉口蘑炒荷兰豆 用料： 荷兰豆300克，腊肉60克，口蘑8个，蒜瓣5个，生抽1勺，盐少许，食用油适当。 做法： 荷兰豆先焯水：锅内放入少许盐和一勺油，水滚后放入荷兰豆煮至断生，锅边缘开始冒泡即可。 锅内热油放入蒜瓣爆香，放入腊肉炒至略微焦黄。 加入切片的口蘑翻炒。

2、荷兰豆炒小肥牛 食材： 荷兰豆，小肥牛 做法： 荷兰豆冷水下锅，加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。 水开下小肥牛加少许料酒，煮变色捞出备用。 起锅热油倒蒜末炒香放小肥牛，加一勺生抽，一勺耗油，翻炒均匀，再倒荷兰豆，中小火翻炒2分钟即可盛出。

3、香肠炒荷兰豆 材料：香肠 荷兰豆 辣椒 蒜1：荷兰豆摘头去尾后洗净后冷水入锅，放半勺盐和一点点油，等水开后1分钟把荷兰豆捞起来备用。