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砂锅金针菇虾的做法

虾，洗净，剥壳，去虾线，洗净备用。葱切细丝装盘 将大蒜切碎末，然后过油爆香，加入老抽调味。砂锅抹油，先铺上葱丝。再铺上虾。最后将蒜酱放在上面。将自制的辣子酱（用辣子，蒜，葱，榨菜，肉丁炒制）铺在上面，小火慢煨20分钟即可。装盘就能吃到美美的砂锅虾煲了。

金针菇粉蒸虾需要筹备的主要食材有虾、金针菇和粉，辅料是红尖椒和葱姜蒜。把虾去壳洗净只须虾仁，加入适当料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。

做法一 将鲜蘑菇用水洗净，去根，切成块。河虾洗净后，去头、尾，放在碗内，加盐、味精、淀粉调好浆。炒锅置于火上，放油烧热，倒入鲜蘑焯一下，立即捞出，然后把虾仁放在油锅内，八成熟时，倒入漏勺中，沥油。

制作方法步骤：金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。热锅里倒入食用油，放入切好的葱，有香气溢出时，放入虾仁，加适当黄酒煸炒：3分钟后，加入筹备好的金针菇、青豆，放入食盐、酱油、味精．炒熟后出锅即可。

做法：金针菇切成段。虾仁洗净后放入碗里，加蛋清、淀粉、黄酒、食盐，拌匀。热锅里倒入食用油，放入切好的葱，有香气溢出时，放入虾仁，加适当黄酒煸炒：3分钟后，加入筹备好的金针菇、青豆，放入食盐、酱油、味精．炒熟后出锅即可。 用途：增强智商，促进身体发育。很适合少年儿童食用。

蒜蓉海虾蒸金针菇如何做美味,蒜蓉海虾蒸金

1、蒜蓉海虾蒸金针菇 1 筹备好适当金针菇去蒂备用，我建议亲们可以多放一些金针菇入味特别鲜美。

2、蒜蓉蒸虾配金针菇的制作方法步骤 金针菇洗净去根（尽可能切掉连接处，由于比较老，影响口味，会塞牙），虾洗尽，不必去虾头维持完整的同时，保留虾的鲜味。

3、金针菇200g，海虾500g，适当的盐、糖、料酒、黑胡椒粉和酱油，一头蒜。金针菇撕成小条状用清水清洗干净沥干水份备用，沥干水份的金针菇摆入盘中，海虾洗净剪去虾须，展开虾肉提出虾线将虾肉用刀简单的拦几刀，海虾整齐的摆设在金针菇上备用。

4、虾仁蒜蓉金针菇的做法 金针菇洗净沥水，鲜虾切小块，蒜切末，放容器中加生抽、料酒、糖、盐、色拉油搅拌均匀后放置五到十分钟。摆盘，淋上芝麻油，隔水蒸十到十五分钟 起锅前撒上香葱焖一小会儿，完工，做出来的金针菇鲜嫩可口。

5、材料：鲜虾、金针菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蚝油、盐、酱油、葱花。金针菇洗净沥干水，摆盘。鲜虾去虾肠开背，用刀轻轻切几下断筋，呆会蒸才不会卷起。蒜蓉切细碎，把切好的一半蒜蓉撒在上面。蒸中煮开水后放入蒸10分钟。另起一油锅，把另一半蒜蓉炒香。

金针菇粉清蒸虾如何做美味,金针菇粉清

1、做法 鲜虾剥去壳，去掉沙线，清洗干净后沥干水。剥好的虾仁加少许料酒、胡椒粉和姜丝抓匀后腌制一刻钟。粉放入热水中泡软后沥干水备用，金针菇去掉根部后清洗干净。取一个大盘子，先铺上一层粉，再铺上一层金针菇。再把虾仁均匀地撒在最上层。水烧开后，入蒸锅蒸2~3分钟。

2、金针菇粉蒸虾需要筹备的主要食材有虾、金针菇和粉，辅料是红尖椒和葱姜蒜。把虾去壳洗净只须虾仁，加入适当料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。

3、蒜蓉粉金针菇的制作方法步骤 请点击输入图片描述 1 材料就这类了。

4、金针菇粉蒸虾需要筹备的主要食材有虾、金针菇和粉，辅料是红尖椒和葱姜蒜。把虾去壳洗净只须虾仁，加入适当料酒和胡椒粉搅拌均匀腌制十五分钟。将金针菇去根洗净后备用，拿一个大一点的盘子，先将粉铺在盘子里，然后铺上金针菇，最后将腌制好的虾仁铺在最上面，将盘子放进蒸锅中蒸十分钟。

金针茹虾闷如何做美味

步骤备鲜虾，辣椒，金针菇，金针菇清洗，辣椒切碎，鲜虾去壳，烧油，放进辣椒，放点盐炒香待用，另起锅铺上金针菇，撒点盐，铺上鲜虾，放进炒香的尖椒，焖三分钟，淋上生抽装盘。

新鲜虾清洗，用餐厅厨房剪子在后背裁开，除去除虾线。用水果刀在虾的身上轻剁两下断筋 剥出大蒜，切割成蒜末。大葱和朝天椒切割成段儿 锅上放2大勺油，4分热时放进蒜末炒成香气，添加1炒勺水，放进生抽酱油、盐、糖、黑胡椒粉煮沸 碟内先铺金针蘑，再放置好开背虾。

食材，米椒，鲜虾，金针菇。尖椒切碎，虾去壳，先炒米椒，放点盐炒香，淋上生抽，撒上调味鲜出锅待用。再放点点油放进金针菇，摆上去好壳的虾，放上炒好的尖椒，盖上盖子焖3－－5分钟，出锅时撒上香葱即成。

金针菇虾仁汤是一道营养丰富、口味鲜美的汤品，它结合了金针菇的嫩滑和虾仁的鲜美。要想烹饪出一道最好的金针菇虾仁汤，应该注意以下几个步骤：筹备食材：新鲜的金针菇、虾仁、姜片、葱段、盐、鸡精或味精、白胡椒粉、料酒、淀粉、鸡蛋清和适当的水或高汤。