“天天应喝8杯水”的观念已经深入人心。但大家总是发现,在实质日常非常难做到这一点。其实,除去“喝水”,“吃水”也很重点。美国《健康》杂志最新载文指出,在大家天天摄入的水中,大约有20%来自固体食物。以下就是几种含水量至少为90%的补水食物。
1、黄瓜,含水量96.7%。黄瓜是夏天补水的最好食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜可以做沙拉,也可以做成凉菜。用黄瓜、酸奶、薄荷和冰块一块做成冰镇饮品也是个很好的选择。
2、生菜,含水量95.6%。平常,营养学家更想推荐菠菜等高纤蔬菜。但说到补水,生菜要比它们高出不少。当夏天到来,将生菜作为三明治或者其他主菜的配菜来吃,是很健康的补水办法。
3、芹菜,含水量95.4%。芹菜的能量非常低,但它包括的很多水分和膳食纤维能有效抑制人的食欲。除此之外,芹菜还富含叶酸、维生素c和维生素k。由于芹菜中含有很多水分,它还能中和胃酸,有效治疗胃灼热等不适症状。
4、水萝卜,含水量95.3%。水萝卜很合适春夏吃,它具备甜辣的口味、鲜艳的颜色和爽脆的质地,非常合适与其他蔬菜一块拌沙拉吃。
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