煮玉米好吃的方法
煮玉米美味的办法
玉米如何煮才美味?
煮玉米的办法有不少,不一样的人做出来的口味都不太一样,有的人喜欢放牛奶,有的人喜欢放盐,有的人喜欢放糖。假如喜欢吃原汁原味的玉米,直接把玉米洗干净之后放在锅里面加入一点点盐,煮就能。加盐是为了提高玉米的鲜味,但不可以加太多不可以吃出来,玉米有咸味。一般煮四五根玉米加入一克盐就足够了。最好是携带一层玉米皮煮,如此玉米的口味更棒。
在煮玉米的时候要去掉玉米须,留一层薄皮如此煮出来的玉米,带有非常浓的甜味儿。把玉米放进锅里之后也可以加入一点点食用,碱盖上盖子,大火煮开一般煮5~10分钟左右,然后关火闷20分钟。不同品种的玉米煮制的时间也不同,譬如水果玉米成熟的就比较快注意大概10分钟左右就能成熟,但那种糯玉米成熟的就比较慢,特别是稍微老一些的就需要多煮一会儿。
煮玉米的时候在玉米快煮好将来再加入适当牛奶,煮几分钟之后关火,闷一段时间再吃玉米携带浓浓的奶香味儿,味道也很好,不过我感觉相比之下还是主原汁原味的玉米最美味,虽然携带奶香味儿的,味道也是很好,而且带奶香味儿的玉米,孩子比较喜欢吃,但感觉奶味儿有的掩盖了玉米的味道,这也是仁者见仁智者见智吧,个人喜欢就好。
玉米除去煮着吃以外也可以炖汤生的玉米炖汤,能让汤的味道变得更好,譬如炖排骨汤鸡汤都可以放上几段玉米。本身玉米有香甜的味道,放到汤里面炖出来的汤味道也是携带玉米的,木糖醇味道,汤的味道特别鲜美,而且和玉米一块炖汤的肉类吃起来口味也特别好,但必须要注意炖汤的时候不要放太多盐,那样就会掩盖掉玉米的香甜味道。
玉米如何煮美味?
玉米煮的美味香甜的办法如下:1、留玉米叶,拿到玉米的时候,大家一般会把玉米叶剥掉,这个时候应该注意,必须要给玉米留两片,让最里面的两层叶子包裹着玉米,外层的皮可以保护玉米内部的水分不被蒸发掉,还能降低营养物质的流失,吃起来也会更香甜,口味更上一步。2、留玉米须,好多人在清理玉米时会把玉米须给拽干净,就怕把玉米须吃到嘴里了。其实这种做法是不正确的,玉米须的营养成分十分丰富,被叫做“龙须”,还能作为中药食用,常常有人用玉米须来泡茶喝,对人体有非常大的益处。
玉米如何煮才美味
办法如下:1、新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。2、玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。3、30分钟后玉米出锅,放凉即可用。
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