紫米和黑米的区别 从食用疗效上来正确区分
创始人
2024-10-27 11:07:06
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光从外表上我们是无法区分紫米与黑米的区别。它们看起来不论是从形状还是颜色看起来都极为相近，甚至有很多人都认为他们是同一类食物的称呼。实际上并不是这样的，紫米与黑米是两种食物。下面小编为你介绍一些这两食物的区别的小知识。
一、黑米
黑米又被称为乌米，在古代黑米还是内廷指定专用的贡米。用黑米煮出来的粥营养价值非常丰富，经常食用会有很好的滋补作用，尤其适合女性食用。在民间黑米还被称为补血米和长寿米。它的主要功效是用来治愈白发、头昏目眩、滋阴补胃、明目活血等疾病。
二、紫米
了解了黑米的功效之后，我们再来了解紫米。紫米的功效主要是用来补血养气，治疗消渴、胃寒痛、夜尿多等疾病。对于女性来说这也一道非常适合补气血的食材。
三、紫米与黑米的区别
虽然说这两种食材看上去不能迅速分别，但是他们都是属于糯米的一种，功效上却有着分明显的区别，尤其在食用上切记不能一同食用，对于肠胃不好的人来说一同食用会给自己带来一场灾难的。小编建议要将这两种食物区分食用。
以上就是紫米与黑米的区别。希望大家通过这篇文章对这两种米能有正确的认识，而不是将他们混为一谈，有的时候必备一些生活小常识不仅能改变您的生活，同时还能改变您对生活的休养态度。
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